最近大家都知道,板橋發生了兩件大事,一個是新北耶誕城開始了,而另一個就是希希多接了一份新工作(貓不理:沒人想知道啦🙄)。

常常就需要上班到很晚,想當然爾宵夜就必須吃起來拉,其實希希搬來板橋已經快三年了,本身又是暗光鳥比較有名的宵夜基本上已經都快吃膩了,像是阿國麵線、中山路香菇肉粥、串明饄、胖子鹹粥、詠樂屋、阿貓吐司、深夜早餐、眼鏡仔等等(貓不理🤔:看來文章欠了不少呀…)。

剛剛講到的都算是我很常去的店家,不過大家有沒有發現一個很嚴重的問題,就是這些店家都很少有新鮮的蔬菜,這麼講究營養均衡的希希當然要來好好開發新店家(貓不理:希希真不愧是屬牛晚上還想吃菜!)想找吃的當然又是求求google大神啦,板橋宵夜關鍵字給他餵下去,立馬跳出一家鹹水雞跟串燒,阿~好猶豫呀,要吃鹹水雞還是烤肉呀,👼天使清爽雞肉加上蔬菜還是😈惡魔烤腿排加孜然羊肉串?!!

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拾光雞鹹水雞(已搬至南雅夜市)87串燒(已歇業),兩間名字都取的很有趣,一間是哆啦A夢的時光機,一間是很87的老闆(貓不理😅:你確定老闆不會看到…),歐是很霸氣的老闆拉(這樣應該來得及吧😬)。頓時天人交戰,最後還是決定先從距離決定要去哪間,結果發現這兩間居然是在一起?同樣的地址,那天使惡魔就一次擁有啦哈哈哈。
騎車不到5分鐘就到了,他們在中正路上,以前的救國團對面,位置算是好找,附近也蠻方便停車的,但攤位也太隱密了吧😂!!好險有鹹水雞的招牌。

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拾光雞

不得不說這家鹹水雞的蔬菜種類真的好多,一般店家可能只有5~6蔬菜,拾光雞居然有20-30,還有特殊菜色黃金蘿蔔、栗子地瓜、蘿蔓、蓮藕、鮮筍、秋葵等等(貓不理:有些是私房菜,不一定每天有,也會因季節而不同),點起來超開心的,種類真的超多非常滿足,滷味也很多種,還有現煮的王子麵,等等這不是滷味才會有嗎?cfe750a654d5fd2131b2470505560f37d_18729690_201121_0001.jpgMENU

套餐選擇還算蠻多的,如果到現場不知道要吃什麼、或者什麼都吃也可以選耍廢,請老闆幫您搭$100以上隨意配,老闆還會多給一些菜唷!

 

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(圖片來源:拾光雞(鹹水雞、串燒、冷飲)Line@)

半雞(升級燻雞)+6樣菜$210(口味:檸檬正常,辣度:小辣)
買了半雞6樣菜(希希:6種菜真心不夠呀,好多都想要吃😋),雞肉是點老闆推薦的燻雞多10元,裝起來超大一盤,配上淡淡的甘蔗煙燻甜味口感還不錯,老闆還有多送我海帶根,整個非常營養均衡(貓不理:你不是說要來吃菜?),青菜的脆度都還保留著,加上豆干、蛋白、馬鈴薯蠻有飽足感的!
鮮少看到鹹水雞有檸檬口味,本來以為是檸檬椒鹽,結果是真的檸檬汁,吃起來酸酸蠻開胃的,椒鹽是鹹水雞的靈魂,拾光雞的胡椒感覺是老闆特別調製的,胡椒味十足,還有淡淡的香料味,而辣椒是老闆自己炒的,味道香、辣度也夠,不過老闆說每次炒辣度不太一定,所以沒吃很辣的朋友建議請包辣椒帶回家吃就好!
聽老闆說接下來會在研發麻辣燙,真令人期待,老闆可以研發快一點嗎😋,今年冷的好快不來點熱的提提神只覺得天寒心更寒呀!(貓不理:剛剛是誰還在那邊唸說要吃剉冰🙄)

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87&翻滾Bar串燒
旁邊的串燒真的是用烤的耶,現在太多都是先炸再烤,吃起來超不滿足的,又不像炸物又不像烤物-失敗,燒烤、鹹水雞一次滿足也太開心了吧😍。
偷偷繞到老闆後面看正在烤的雞腿排,也太誘人了吧,希希覺得鐵板燒都不一定會用到這麼大的雞腿,老闆還用夾子故意刮那個酥脆的雞皮,真的太過分了😖。

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MENU
有6串$100,也有3串$100,選項也不少,而且這價格也太佛心了吧!
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(圖片來源:拾光雞(鹹水雞、串燒、冷飲)Line@)

6串$100(孜然:羊肉、雞翅,醬烤:雞肉串、豆干、鑫鑫腸、甜不辣)
本來想說鹹水雞已經點了不少,看了看菜單,本來想說點幾串解解饞就好,為了生活我可以忍,為了酥脆雞皮這我還不怒點一波。
以前在夜市常常有看到10元的串烤現在都慢慢漲價變成13~16塊了,而且份量還沒有他們的多,6串100真的便宜。
雞肉串蠻好吃的,部位是雞里肌,老闆有醃製過,感覺就算單吃味道也很夠,大推!!甜不辣烤的鼓鼓的搭配獨家蜜汁醬,酸甜酸甜的滋味好極了!😍

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不得不說這個孜然雞翅口味真不錯,又酥又脆,感覺不單單只是孜然粉,還加了其他的香料調味,香氣十足呀!
而且要不是我有看到老闆烤,我還以為有偷偷炸過耶!😳

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3串$100(椒鹽:牛小排、松阪豬,醬烤:大香菇)
香菇非常的不得了!真的很大!!到底是哪找來的史前巨菇!超級多汁,一般外面也是賣$35,但還沒有老闆的兩朵大!非常超值,也大推!
松阪豬脆脆又Q彈、牛小排軟嫩,火侯控制的剛好😋

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看看這香菇多大朵呀!!老闆可是很自豪地說都是特別挑過的呢!
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雞腿排(椒鹽)$80(需烤15分鐘)
因為剛剛被老闆燒到,所以“只好”勉強點一支來吃看看囉!(貓不理:明明就哈得要死🙄),因為不是炸過再烤的所以從生到熟需要15分鐘。
果然美味的食物是值得等待的!

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雞腿排平常老闆不切開,因為汁比較容易流掉,我們在現場吃,老闆才願意幫我們剪開,側面看肉汁神扯多,皮酥脆肉鮮嫩多汁,搭配香氣十足的椒鹽恰到好處,外酥裡嫩的,老闆的烤工真的不得了呀!這樣吃下來真的很滿足~(貓不理:看看你的肚子😳)
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吃到一半還聞到巧克力的味道,想說難道還有烤巧克力?結果是老闆也還有烤厚片,你到底是想賣多少多東西呀,把它搞成小夜市你才滿意嗎。
貓不理“只好”再多點一份奶酥厚片,真的超香而且醬抹很厚耶!聽說還有隱藏版的燻雞厚片,老闆給你錢快點做(貓不理🙄:菜單上不是有嗎?)今天實在是沒有胃可以再喝飲料了,下次再找機會試試!

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附上飲料厚片的MENU

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(圖片來源:拾光雞(鹹水雞、串燒、冷飲)Line@)

吃了這多家宵夜,除了24HR外,這三家營業時間到超晚,完全不用怕晚下班後宵夜要吃哪家耶!!棒棒!
最後老闆說他們可以加LINE@外送,距離2.5公里滿$200就可以外送,三家都可以叫,加起來有滿就可以,真的很佛耶!看來下次可直接在家等!

 

 

拾光雞鹹水雞
營業時間:17:30-03:00(星期一公休)
87&翻滾Bar串燒
營業時間:18:00-03:00(星期一公休)
地址:220新北市板橋區中正路87號
線上點餐:Line@

 

 

 

 

 

 

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