今天繞去南港辦事情,剛好到了午餐時間哪就來看看附近有沒有厲害的店嘍!本來是想要吃南港赫赫有名的北大荒,在等的時候到附近的飲料店買飲料,這家店名還蠻酷的叫一心豪飲,是一心二葉的意思嗎?我是覺得他們家的招牌QQ鮮奶茶蠻特別的😋,還有賣厚片跟茶葉蛋!下次有機會來寫這家,不過中午北大荒那個人潮真是太恐怖了,還是看看有什麼其他選項好了,一心豪飲的店員跟我們說可以吃吃看他對面的拉麵,他個人還蠻喜歡的。
乍看之下這個店面真的是一點都不起眼,上面還是一個超大的便當店招牌,旁邊的座位區有塑膠拉門關著,看不出來是有營業還是沒營業🤔,上面的橫招還有營業中三個大字,應該不是休息就變休息中吧!哈哈😂
環境
到處拍拍時間,其實座位滿少的,大概就三四桌,旁邊掛著的是吃拉麵的漫畫,非常好完全不知道是什麼漫畫,冰箱裡面有小菜不過當天沒有選小菜來吃,還有冷凍拉麵可以買感覺蠻特別的
MENU
他們的菜單其實蠻簡單的拉麵四本柱,豚骨、味增、醬油,鹽味,通常一間店如果可以把其中一種湯頭做的好吃,就很厲害了,有四種基本湯頭我倒是蠻懷疑的🤔
豚骨拉麵$120
豚骨拉麵上桌嘍,海帶芽、筍乾、青蔥、半顆溏心蛋,最厲害的就是他的叉燒,這也太厚了吧,因為這塊是靠邊的所以外圍的口味蠻重的,燉的很軟爛,裡面也有筋的口感,麵條是中粗直麵偏軟,因為湯看似濃郁不過比較清淡,可以直接喝湯,可是麵本身就沒什麼味道。
有看過肉這麼厚的叉燒嗎
泡菜拉麵(微辣)$120
泡菜拉麵原來是醬油基底,是走一個清淡的風格,湯頭還喝的到泡菜的微辣口感,泡菜也不會有化工人造的口味,貓不理也很愛這家的叉燒,希希只能說這家的叉燒真的不錯,不過筍乾稍微刮刮,小可惜了。
總結
叉燒我們都蠻喜歡的,感覺是很費工的做法滷製而成的,真的蠻大塊又嫩,湯頭也完全可以喝光,料也很多,如果喜歡比較硬一點的麵可能要提醒一下老闆不要煮太久,以拉麵本身120元的價格絕對是CP值爆表,有來南港展覽館附近可以來試試看這間平價拉麵。如果覺得不錯,但南港有點遠的話,其實也可以到他的粉絲團買精緻冷凍包回來自己煮唷。😋😋
魁拉麵
地址:台北市南港區南港路一段191號
營業時間:11:45–21:00(星期四、日公休)
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